Следующий метод можно использовать для отключения сканирования шрифтов:

System.setProperty("org.dromara.pdfbox.scan.font", "false");

Пожалуйста, обратите внимание, что этот код остаётся без изменений в соответствии с правилами перевода.

System.setProperty("org.dromara.pdfbox.scan.font", "false");