Во время записи появляется сообщение:

. queue size=960 threshold=480
o.r.s.stream.consumer.FileConsumer - Queue size is greater than threshold.

Это означает, что сообщения о записи файлов не обрабатываются?

Проблема решена, оказалось, что путь к файлу был указан неправильно, перепутано направление File.separator